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      深度研究 | 街區(qū)式建材家居賣場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

      / by 家居市場(chǎng) 瀏覽次數(shù):

        傳統(tǒng)街區(qū)式建材家居賣場(chǎng),以批發(fā)為主,零售為輔,又被稱為傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、條鋪,是每個(gè)城市建材家居市場(chǎng)的基礎(chǔ)形態(tài)。

        近年來(lái),隨著商場(chǎng)式賣場(chǎng)的不斷發(fā)展,街區(qū)式賣場(chǎng)被看做是購(gòu)物環(huán)境差、消費(fèi)保障低的象征。實(shí)際上,隨著城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展、人們生活水平的提高,街區(qū)式賣場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)也在慢慢形成,并在逐步成為區(qū)域大商、品牌大店的優(yōu)質(zhì)孵化地。

        近年來(lái),弘陽(yáng)家居博覽中心(南京)、富森美家居的建材家居總部基地(成都)等有代表性的傳統(tǒng)街區(qū)式建材家居賣場(chǎng),正在通過(guò)資源整合,以及對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的不斷放大,引領(lǐng)著家裝市場(chǎng)在整個(gè)區(qū)域的發(fā)展。

        下面這篇文章,來(lái)自弘陽(yáng)家居總裁賴長(zhǎng)勝先生。

      本文約3401字 閱讀需要6min

        2019年,在整個(gè)建材家居行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大背景下,作為直接面對(duì)消費(fèi)者的終端市場(chǎng),建材家居市場(chǎng)的創(chuàng)新和升級(jí)顯得尤為迫切。

        中國(guó)的家居建材市場(chǎng)形態(tài)基本以兼具批發(fā)功能的街區(qū)式賣場(chǎng)和盒子式賣場(chǎng)為主,這二種賣場(chǎng)在物業(yè)形態(tài)、功能布局上均有所區(qū)別,它決定了該商業(yè)未來(lái)的運(yùn)營(yíng)管理模式、經(jīng)營(yíng)成本、商戶經(jīng)營(yíng)方式,對(duì)于一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目發(fā)展而言具有極大意義。

      01

      街區(qū)式/盒子式賣場(chǎng)面面觀

        1、建筑特征。

        盒子式,以一幢或多幢獨(dú)立式樓體構(gòu)成,有統(tǒng)一出入口,品牌根據(jù)品類分布在不同樓層區(qū)域進(jìn)行經(jīng)營(yíng),單店體量基本以100-300方為主。

        街區(qū)式,一般為1-3層建筑,商鋪一層與二層、三層連體,通過(guò)內(nèi)部樓梯連通,形成上下自成一體的獨(dú)立商鋪建筑。

        各層平面上通過(guò)連廊將該層的商鋪連通,各樓層之間通過(guò)扶梯、樓梯、電梯等公共垂直交通系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)接,或整幢獨(dú)立品牌經(jīng)營(yíng),這種街區(qū)賣場(chǎng)建筑形態(tài)有如下優(yōu)點(diǎn):

        良好的展示性,商戶可以充分利用外立面;多功能復(fù)合,可以分為展示、洽談、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域;良好的經(jīng)營(yíng)適配度,可以經(jīng)營(yíng)和展示各種品類。

        2、經(jīng)營(yíng)特征。

        盒子式,通過(guò)家居賣場(chǎng)的統(tǒng)一招商、統(tǒng)一落位、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理,然后全國(guó)復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)工廠與賣場(chǎng)的共同飛速發(fā)展。由于項(xiàng)目體量有限,一般品牌在經(jīng)營(yíng)面積、營(yíng)業(yè)時(shí)間上均有所受限,營(yíng)業(yè)時(shí)間一般為早9點(diǎn)至晚17點(diǎn)。

        街區(qū)式賣場(chǎng)一般坐落于城市近郊,占地面積大、租金成本低、產(chǎn)品展示齊全,更多以批發(fā)型市場(chǎng)為主,可以做到體驗(yàn)和展示、倉(cāng)儲(chǔ)為一體。有些還可以以旗艦店、品牌店、工廠直營(yíng)店來(lái)呈現(xiàn)。

        3、銷售渠道。

        盒子式一般以消費(fèi)者零售終端輔以小工程為主。

        街區(qū)式賣場(chǎng)的渠道比較廣泛,涵蓋批發(fā)、零售、小工程,不同品類和品牌之間容易形成集群效應(yīng)。

        4、開(kāi)店成本。

        街區(qū)式賣場(chǎng),由于在近郊拿地,源頭上開(kāi)發(fā)商拿地或開(kāi)發(fā)成本較低,建造成本,運(yùn)營(yíng)成本,物業(yè)能耗等都比較低,品牌商投入較低。

        5、動(dòng)線特征。

        盒子式以內(nèi)部循環(huán)動(dòng)線為主,如設(shè)計(jì)不好,容易有冷區(qū)和經(jīng)營(yíng)死角。

        街區(qū)式賣場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了人車分流,環(huán)形通道的設(shè)計(jì),使商場(chǎng)沒(méi)有邊角鋪位,消費(fèi)者可以開(kāi)車至店門口消費(fèi),人流動(dòng)線提供更簡(jiǎn)潔、清晰的布局,讓家居選材變得輕松,有更好的購(gòu)物感受。

      02

      街區(qū)式賣場(chǎng)迭代之路

        目前,消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)型街區(qū)大市場(chǎng)的認(rèn)知還比較低,認(rèn)為其在物業(yè)管理、購(gòu)物環(huán)境,等方面都還不夠讓人滿意。

        事實(shí)上,由于街區(qū)式賣場(chǎng)體量大、商戶多,不管是從面積、品類,還是銷售規(guī)模來(lái)看,他們都承載著建材家居行業(yè)在當(dāng)?shù)貐^(qū)域的銷售影響,引領(lǐng)著家裝市場(chǎng)在整個(gè)區(qū)域的發(fā)展。

        同時(shí),隨著城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展、人們品質(zhì)生活水平的提高,街區(qū)式賣場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)也在逐步形成。

        1、交通和面積優(yōu)勢(shì)無(wú)可取代。

        項(xiàng)目一般選址在城市近郊,停車方便,從項(xiàng)目選址,體驗(yàn),提升服務(wù),行業(yè)發(fā)展需要廠家需要在城市有展示廳,一個(gè)服務(wù)中心200-300方,盒子成本高,面積不具備街區(qū)的面積需求。

        立足街區(qū)模式,每個(gè)品牌店面積相對(duì)充足,最小的有二三百平方米,最大的能超過(guò)萬(wàn)平米,這也讓其成為了各大家具品牌開(kāi)設(shè)旗艦店、大家居店、體驗(yàn)店等新型店面的首選。

        不論是展出全系列產(chǎn)品的綜合店,或是探索一站式購(gòu)齊模式的大家居店,或是打通所有產(chǎn)品風(fēng)格、品類的場(chǎng)景式體驗(yàn)店,各個(gè)大牌紛紛以顛覆性的創(chuàng)新,充分展現(xiàn)著自身的品牌實(shí)力。

        街區(qū)型賣場(chǎng)也從傳統(tǒng)的只提供鋪位出租向產(chǎn)品創(chuàng)造型發(fā)展,現(xiàn)代的街區(qū)式賣場(chǎng),也成可以打造花園式場(chǎng)景,展示廳內(nèi)營(yíng)造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,有咖啡吧,水吧。對(duì)于商戶來(lái)說(shuō),這種街區(qū)模式打破了傳統(tǒng)賣場(chǎng)店面位置的局限,讓整個(gè)賣場(chǎng)沒(méi)有死角,每個(gè)店面位置都是好位置,可以充分展示自身實(shí)力,讓店面更加充滿商業(yè)活力。

        2、街區(qū)式賣場(chǎng)孕育——品牌大店。

        街區(qū)式商業(yè)以規(guī)模最大,功能最全面,輻射力最強(qiáng),配套最完善,管理最先進(jìn)的一站式品牌家居建材采購(gòu)中心全面帶動(dòng)家居建材產(chǎn)業(yè)升級(jí),掀起建材行業(yè)的全新變革。

        專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展到現(xiàn)階段,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,商戶可選擇的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所也很多,街區(qū)型賣場(chǎng)對(duì)商戶顯然具有更好的經(jīng)營(yíng)價(jià)值,品牌大店由此應(yīng)運(yùn)而生,獨(dú)幢管理,提升服務(wù)。

        優(yōu)勢(shì)一:獨(dú)立大店的創(chuàng)立,打破了家居建材傳統(tǒng)業(yè)態(tài)模式,為商戶帶來(lái)了更好的產(chǎn)品展示,為消費(fèi)者提供了更舒適的消費(fèi)體驗(yàn),也為合作伙伴帶來(lái)了難以復(fù)制的商業(yè)價(jià)值,為行業(yè)提供了另一種盈利模式的可能。

        優(yōu)勢(shì)二:獨(dú)立大店情景化的裝修設(shè)計(jì),多樣化生活方式的展現(xiàn),以場(chǎng)景化設(shè)計(jì)詮釋產(chǎn)品格調(diào),讓消費(fèi)者身臨其境,所見(jiàn)即所得,帶給消費(fèi)者全新的購(gòu)物體驗(yàn)。

        優(yōu)勢(shì)三:街區(qū)式建材家居大店集群,美感與高端感盡顯。在店面規(guī)模、店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品品類、產(chǎn)品規(guī)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等各個(gè)方面全面提升,升級(jí)店面檔次。

        優(yōu)勢(shì)四:獨(dú)立大店低密度、開(kāi)放式的布局優(yōu)勢(shì),商戶可以開(kāi)展更多更能“接地氣”的線下活動(dòng),打造獨(dú)立大店差異化的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。

        現(xiàn)在如慕思、科勒、馬可波羅、諾貝爾這種專注于品牌發(fā)展的企業(yè),對(duì)于家居賣場(chǎng)的面積、租金以及整體形象的訴求越來(lái)越高,需要自己統(tǒng)一、醒目的外立面及超大面積的訴求,甚至一二樓連拿成為躍層獨(dú)立店,由于品類齊全,不局限于賣場(chǎng)的品類規(guī)劃。

        比如說(shuō)東鵬、圣象、馬可波羅等,他們有折扣品的展示,他們不僅輻射周邊城市,也可以跟設(shè)計(jì)師進(jìn)行互動(dòng)。因?yàn)楫a(chǎn)品更全更齊,可以向顧客推薦更優(yōu)的產(chǎn)品,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

        第二個(gè)優(yōu)勢(shì),每年它可以舉辦一些新品的展示,空間夠大,可以搭一些新品陳列,可以放到戶外來(lái)展示,又形成小型展會(huì)經(jīng)濟(jì)。

        3、品牌大店發(fā)展方向——集采展示中心、辦公中心、營(yíng)銷中心、數(shù)據(jù)中心、服務(wù)中心為一體

        集采展示中心:以品牌旗艦店、設(shè)計(jì)創(chuàng)意店、生活體驗(yàn)館等三大區(qū)間為展示中心,大店匯聚呈現(xiàn)的直接效果,就是一站式購(gòu)齊的消費(fèi)體驗(yàn)。

        幾乎每個(gè)大牌的全系列產(chǎn)品都可以在一家店中全部搞定,可一站式、場(chǎng)景化滿足個(gè)性化定制需求。

        綜合大店林立,消費(fèi)者一方面可以有更豐富的產(chǎn)品選擇,另一方面,也有可能只要走進(jìn)一家店,就可以買到整個(gè)家裝所需,消費(fèi)更加便捷。

        辦公中心:經(jīng)銷商辦公總部中心,周邊集采中心,經(jīng)銷商的營(yíng)銷中心,線上引流,互動(dòng),線下體驗(yàn)和服務(wù)。

        大店一般構(gòu)成為整體3層,集展示,銷售、管理、服務(wù)為一體化。1、2層展示、銷售,3層辦公,打造為集成式的全體系化管理后臺(tái),從管理角度將更聚焦便捷。

        營(yíng)銷中心:區(qū)域營(yíng)銷中心模式,統(tǒng)一銷售政策制訂,在終端零售方面緊抓各分類品牌的銷售、坪效、開(kāi)單筆數(shù)、消費(fèi)能力、顧客來(lái)源等方面。

        所有的數(shù)據(jù)分析都圍繞這一個(gè)核心,將針對(duì)目前交房總量下降、行業(yè)關(guān)注度低,二次消費(fèi)周期長(zhǎng)、集中交房減少、顧客日益分散化、電商沖擊等制定相應(yīng)營(yíng)銷政策。

        大數(shù)據(jù)中心:由于現(xiàn)有渠道的利益分配弊端,導(dǎo)致工廠與經(jīng)銷商之間無(wú)法分享在數(shù)據(jù)上進(jìn)行無(wú)條件的對(duì)接。

        大數(shù)據(jù)的建立可以根據(jù)系統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)全國(guó)路途的遠(yuǎn)近計(jì)算送貨時(shí)間、什么時(shí)候可以下單制作,什么產(chǎn)品或者型號(hào)銷量比較好,需要大批生產(chǎn)等等,才能實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)的整合。

        這就需要工廠與一級(jí)經(jīng)銷商聯(lián)合或者自建銷售渠道,建立全國(guó)的銷售ERP系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步方可實(shí)現(xiàn)。

        服務(wù)中心:伴隨著大家居賣場(chǎng)的連鎖步伐,解決線上最后一公里的送貨、安裝及售后。另一方面明碼實(shí)價(jià)銷售模式的建立,逐漸讓價(jià)格因素不再主導(dǎo)市場(chǎng)銷售。

        工廠與賣場(chǎng)深耕服務(wù)與體驗(yàn),線上營(yíng)銷、解答、設(shè)計(jì)、導(dǎo)引流量,線下展示、成交、安裝、售后。并在進(jìn)一步深挖顧客需求后,吸引顧客進(jìn)店創(chuàng)造購(gòu)物環(huán)境,為用戶提供全程顧問(wèn)式服務(wù)及全方位家居解決方案。

      03

      街區(qū)式賣場(chǎng)未來(lái)之路

        首先,線下賣場(chǎng)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)。

        未來(lái)的消費(fèi)主力都是從小伴隨互聯(lián)網(wǎng)長(zhǎng)大,網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣早已養(yǎng)成。

        線下賣場(chǎng)必將轉(zhuǎn)型升級(jí),以更注重線下體驗(yàn)為主,為消費(fèi)者提供更好的便利性、體驗(yàn)性與服務(wù)性。不僅將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者,還向客戶提供裝修設(shè)計(jì)、家居的整體搭配、軟裝飾品等。

        在關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),家居消費(fèi)者將回歸到追求家具的設(shè)計(jì)、文化與功能本身上,而對(duì)于賣場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品高度同質(zhì)化的家具產(chǎn)品,要么擴(kuò)大規(guī)模降低成本薄利多銷,要么提高設(shè)計(jì)追求附加值,認(rèn)真做好產(chǎn)品與服務(wù)才是王道。

        其次,要做好經(jīng)銷商培養(yǎng)和孵化。

        商戶進(jìn)場(chǎng)之后,要為場(chǎng)內(nèi)商戶持續(xù)提供包括統(tǒng)一的物業(yè)配套、管理服務(wù)和商業(yè)推廣等,為入駐商戶做好經(jīng)營(yíng)保障。在產(chǎn)品展示銷售、流通的基礎(chǔ)上,同時(shí)設(shè)置一定體量的綜合商業(yè)服務(wù)業(yè)態(tài),如特色餐飲、生活超市、休閑娛樂(lè)、公寓、藥房、銀行等,為入駐商戶提供商業(yè)生活配套服務(wù)。

        再次,提升附加值。

        以大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念,在不斷完善自身基礎(chǔ)功能設(shè)施、強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)、強(qiáng)化營(yíng)銷服務(wù),積極拓展物流配送及服務(wù)功能,強(qiáng)有力的物流配送系統(tǒng),發(fā)達(dá)的交通路網(wǎng),可以為所有消費(fèi)者提供更完善的貨物集散、物流服務(wù)保障。

        簡(jiǎn)言之,未來(lái)家居賣場(chǎng)應(yīng)該從資源整合的角色轉(zhuǎn)變成平臺(tái)服務(wù)商的角色,深耕經(jīng)營(yíng)與管理。

        一方面應(yīng)該整合各方面優(yōu)勢(shì)資源與品牌經(jīng)銷商共同發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上尋求更大市場(chǎng)份額;

        另一方面應(yīng)該提高商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)水平與市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,體驗(yàn)式服務(wù)的核心在于體驗(yàn)的極致化,真正讓顧客有更好的體驗(yàn)與交互,商場(chǎng)與客戶之間就可以形成有機(jī)的循環(huán)。

       

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