午夜12點(diǎn)，報(bào)時(shí)鐘響起，城市的一隅，屬于一家食堂的時(shí)間開始了。
菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點(diǎn)。這就是老板的經(jīng)營(yíng)方針。特殊的風(fēng)格和懷念的味道，招來了不少的客人。大家喝著小酒，吃著自己鐘情的食物，卸下一天的疲憊，談?wù)撝龅降娜な拢蚴仟?dú)自品味憂愁。
在食物的香氣里，在深夜特有的幽靜和食堂內(nèi)的裊裊暖意間，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。有悲有喜，暗含著食物的酸甜苦辣。人生百味，盡在這四方食堂間。
《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫。2010年贏得第55屆小學(xué)館漫畫獎(jiǎng)“一般讀者類別”獎(jiǎng)項(xiàng)，并且獲得第39屆日本漫畫家協(xié)會(huì)獎(jiǎng)大獎(jiǎng)。
日本的漫畫《深夜食堂》大受歡迎，不但漫畫極為暢銷，改編成電視劇后也是一集集地拍下去，電視劇也很成功，不但在日本掀起了熱潮，在中國(guó)也受到美食愛好者的追捧。
其實(shí)，深夜食堂里出現(xiàn)的，一般都是家常菜式，客人多數(shù)沒有媽媽煮飯，能嘗到家常菜，也是十分感動(dòng)和幸福。比如，節(jié)目中的蛋包飯，一個(gè)蛋打上去，轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)后燒成一個(gè)蛋餅，把冷飯放進(jìn)去之后再往蛋餅里一包，就是蛋包飯了。
也許，《深夜食堂》講的是人情。河北滄州就有一家只在夜間營(yíng)業(yè)的豆腐腦店，晚上11點(diǎn)半開門，凌晨4點(diǎn)半打烊。專供夜班出租車司機(jī)、清潔工、早攤小販以及中心醫(yī)院陪護(hù)人員就餐。來店的那些司機(jī)商販顧客分享著各種八卦和小道消息，也能聽到好多故事，這大概是我見過最貼近真實(shí)深夜食堂的地方。
如果真的要探索什么美食小吃，那么就要看日本的另外一部漫畫《孤獨(dú)的美食家》了。
《孤獨(dú)的美食家》講述的是一名個(gè)人經(jīng)營(yíng)進(jìn)口雜貨商店的男子井之頭五郎，在工作間隙前往餐館當(dāng)中吃飯的場(chǎng)景的故事。作品中登場(chǎng)的餐館全部都是實(shí)際存在的，其中一個(gè)重要的特點(diǎn)就在于基本上都是一些大眾化的餐館，只不過作品中并不是單純地描述食文化，而是著重表現(xiàn)主人公吃飯的場(chǎng)景以及心理描寫。
這是一部特殊的美食漫畫，說它特殊，主要是因?yàn)樗牡牟粌H僅是食物有多美味，更是傳達(dá)出了一種積極向上的生活態(tài)度。
因?yàn)榭次謇沙燥垼褪亲铋_心、最幸福的事情。五郎的每一次吃飯都帶著特別的情緒，你看的時(shí)候，就會(huì)特別有帶入感，你能想象出這些食物的味道，你會(huì)想著有一天到日本，我也要去這家小店里去吃一次。而不像一般的美食劇或美食節(jié)目那樣，只會(huì)拿不存在的高級(jí)食材或高級(jí)料理來誘惑你，一點(diǎn)誠意也沒有。
這部美食漫畫也能告訴你，一個(gè)人也可以過得很精彩。
作為年輕人群里的單身狗，在人流洶涌中，每一天你可能一天看見了幾萬張臉，和幾千個(gè)人擦肩而過，卻說不上一句話。
然而，每天最放松的時(shí)候，就是晚上回到家，邊吃飯邊刷電視劇，有些電視劇越熱鬧，看完之后卻越寂寞和失落。
這時(shí)候，美食也許就是一種治愈。他能夠通過這么一個(gè)委婉的味道感受，能分享一些情緒，滿足心靈里正在渴望的一片幸福時(shí)光。
這個(gè)時(shí)候，真心很羨慕那些會(huì)做飯的人。會(huì)做飯的男人，人品都不會(huì)太差。不論是處在哪個(gè)年紀(jì)，女生都會(huì)對(duì)做飯的男人情有獨(dú)鐘。因?yàn)樗粌H能喂飽你的胃，更能溫暖你的心。
“我養(yǎng)你”是世界上最動(dòng)聽的話，一句“我養(yǎng)你”可以征服耳朵，但一句“我做飯”卻可以讓心淪陷。
一個(gè)愛做飯的男人，不會(huì)空口白話，不會(huì)甜言蜜語，他會(huì)把愛融于生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中。你熬夜加班的時(shí)候，他為準(zhǔn)備宵夜；你生病臥床的時(shí)候，他為你調(diào)羹弄湯；你來大姨媽痛經(jīng)的時(shí)候，他親手捧上一碗白粥。鮮花巧克力只是日常的禮物，而一日餐飯才是一輩子最浪漫的情話。
當(dāng)然，這個(gè)時(shí)代，會(huì)做飯不一定必須要一個(gè)男人，一臺(tái)貼心的烹飪神器也可以。比如家用版的嵌入式蒸烤一體機(jī)。
隨著生活水平的提高，許多人對(duì)家庭用品的要求也在不斷提高，就像家用電器從最開始的電磁爐轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉t烤箱等，到現(xiàn)在有了更高級(jí)的蒸烤一體機(jī)，用戶只需要準(zhǔn)備食材和簡(jiǎn)單的烹飪準(zhǔn)備工作，機(jī)器自動(dòng)進(jìn)行烹飪過程，不需要烹飪技法，不遭受烹飪油煙，蒸烤一體機(jī)方便快捷、簡(jiǎn)單實(shí)用，是居家必備之首選。
推薦華帝廚電的一款嵌入式蒸烤一體機(jī)JYQ50-i23009型號(hào)，集合烤箱、蒸箱、微波爐、酸奶機(jī)、電蒸籠、電飯煲等多功能為一體，各式美食輕松搞定。
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產(chǎn)品通過蒸烤系統(tǒng)的技術(shù)配合，溫度、濕度、時(shí)間更加精準(zhǔn)快速，讓食物發(fā)揮出蒸烤合一的不凡效果。
蒸汽控制濕度，有110攝氏度穿透蒸，直噴式大蒸汽系統(tǒng)的主場(chǎng)，防冷凝水技術(shù)加持，緊鎖食物營(yíng)養(yǎng)鮮嫩；烤管控制溫度，有3D熱風(fēng)烘烤熱場(chǎng)，配搭感溫探針和智能芯片智能控溫技術(shù)，不糊焦不夾生。
操作體驗(yàn)上，獨(dú)具中文菜單智能模式，58種菜譜一鍵設(shè)定即可烹飪。另外，產(chǎn)品具有的蒸汽自清潔技術(shù)、安全童鎖功能、防燙手門體設(shè)計(jì)、外置式大容量水箱、內(nèi)置照明燈等人性化操作功能配置，也讓烹飪時(shí)光更加美好。
正如《深夜食堂》里說的那樣，“人世間，流浪人歸，亦若回流川”，人生一旦出發(fā)，便只能前行，當(dāng)然更重要的是后面那句，“不要小瞧了人生哦”。
其實(shí)，無論是日本的美食漫畫，亦或是自家烹飪出的各式美食，當(dāng)中品得不僅僅是食物的美味，更是傳達(dá)出了一種積極向上的生活態(tài)度。
