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      臨淄廚具產業超前布局 小作坊向大產業轉身

      / by 臨淄電視臺 瀏覽次數:

        作為化工大區,在經濟“遇冷”的嚴峻形勢下,臨淄區的轉調之路困難重重。 壓力面前,臨淄區聚焦加工產業的核心競爭力提升,堅持快轉快調,超前布局,昔日小而散的廚具加工家庭式作坊,逐漸發展成為全區的富民產業。

        在淄博銀都偉業廚房設備有限公司,記者看到了一個特殊的原油汽化爐。它的灶頭還不如碗口大,令人吃驚得是,這么小的一個汽化爐卻能在15分鐘之內,滿足六十個人的用餐需求。據介紹,這是一種能滿足行軍需求的軍用廚具。類似的軍用廚具,銀都偉業目前已能生產近百個品種,成為解放軍總后勤部重要的產品供應商之一。最近,企業剛剛中標,為我國航母供應餐盤。然而幾年前,這家企業還是個只有不到十個人的小作坊。去年以來,區、鎮兩級積極引導企業開拓發展思路,實施廠房改造工程,并投資300多萬元引進光纖激光切割機、萬能數控機床等先進設備,企業產品的檔次和生產能力大幅提升。

        同樣實現轉型升級的廚具生產企業還有山東宇豐商用廚具有限公司。作為一家傳統的商用廚具制造企業,宇豐公司曾面臨自產自銷、產品處于市場中低端的發展瓶頸。董事長朱永剛說,“我們宇豐廚具公司也面臨轉型升級的問題,也就說從兩個方面,轉型就是我們要聚焦產品,由中端向高端商用廚具突破,升級就是說我們的管理,要由小企業管理思維方式向現代化大企業的規范化管理邁進。”

        為提高產品科技含量,宇豐充分利用政策,多方吸引人才,加大產品研發力度,這兩年,成功研制十幾種高端廚具產品,產品暢銷全國200多個地市。其中,無煙燒烤凈化車,獲評國家實用新型專利,產品供不應求。

        今年,宇豐高檔商用廚具項目被列入市、區重點項目。項目占地 4.8萬平方,計劃投資6.5億元。為扶持企業發展,區鎮有關部門抽調精干力量,設立了項目推進辦公室,全天候服務,順利解決了征地、拆遷等難題,保證了企業的順利搬遷。

        目前,在臨淄區,經營不銹鋼廚房設備的業戶有1120多家,但由于加工規模較小,大都采一家一戶的經營模式,產業發展較慢。為解決業戶小富即安,創新能力弱等實際問題,臨淄區和有關鄉鎮街道多次組織廚具企業負責人到上海、廣州、深圳等地參觀國內龍頭企業,參加大型展銷會,幫助企業解放思想,盡快實現轉型升級。并整合土地、資金等要素,規劃建設了西單廚房設備產業園、王營廚房設備產業園等產業園區。建立房家村廚具協會,整合相關企業,促進企業抱團集群發展,形成了軍用、商用、民用廚具生產全覆蓋的新格局。僅過去一年,全區就新增廚具生產廠房20萬平,實現了廚具產業由分散到集中、由小作坊到工廠化生產的轉變。  

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