每時每刻，都有很多選擇擺在我們面前，無論是事業還是生活。但從來沒有哪一年，像2013年以來這般五彩繽紛。從制造業增長的新機會層面來說，壁掛爐、空氣凈化器、凈水器的品類增長，以及植入智能化基因帶來的新空間，讓每個企業在增長的手段上，有了更多的選擇。

“西少爺”肉夾饃給廚電業帶來的啟示

　　從渠道層面而言，電商的崛起、線下不同流通實體的整合，給了每個企業更多的選擇機會。同時，這更是每個懷揣財富夢想的經銷商群體激蕩風云的年代——在這個互聯網澎湃洶涌的時刻，只要你會玩，你就能立于潮頭，看遍風景。甚至，你之前是一名毫無經驗的消費者，這個時代也提供給了你瞬間變身經銷商、甚至變身制造商的機會。

　　最近一段時間，四名碼農(IT業程序員自我調侃的稱謂)辭職賣肉夾饃的故事在網絡上流傳。故事的大意是，四名畢業于西安交大的IT工作人員辭職后在北京五道口地鐵站附近賣西安傳統小吃肉夾饃。由于老板的身份具有傳播價值，名為“西少爺”的肉夾饃在網上迅速傳播。每天到店里購買的人群排起長長的隊伍。據報道，顧客一般需要排兩個小時的隊伍，而且每人限購三只，生意堪稱火爆。

　　這樣的逆襲故事，最容易被互聯網傳播，被網民傳頌。但報道中，最有核心價值的東西，卻被我們忽略。其中，包括開店前的微信微博預熱，尤其是《我為什么要辭職去賣肉夾饃》在微信圈的瘋狂轉發;包括在此之前，用掉5000斤面粉、2000斤肉料、歷時半年的口味研發試驗被忽略。甚至，鏡頭一閃而過之處，店老板拿著大雨傘為冒雨排隊的顧客換掉小雨傘的細節也被忽略。

　　而這些，恰恰是四名碼農逆襲成功的關鍵。甚至可以這樣說，互聯網的手段和IT工程師的身份只是給他們充當了擴音器和特征識別的作用，真正讓這四名IT工程師成功的，是他們知道自己怎樣才能成功——在現有的資源儲備下，我能做什么?競爭很激烈，我怎樣做得比別人更好?產品和服務，牢牢地被他們抓在手中。

　　如前文所述，對泛廚房電器行業而言，正孕育著這樣的機會。傳統的煙灶消圍獵高端之后帶來的新視野、新的增長品類不斷涌出帶來的新空間、新的渠道基本面形成過程中帶來的機會種種，都給每個參與競爭的主體帶來了無限可能。

　　但紛繁復雜的增長亂局中，以我為主，才能駕馭局勢。實際上，這并不難做到。如四名“碼農”一樣，時刻清楚自己的優勢資源在哪里，把你的優勢資源發揮到極致。只不過，在這個時代，優勢資源有時不僅僅指資金罷了。