我國的石雕石刻產品自古響譽中外，有著悠久的歷史，是我國石材裝飾應用的一顆明珠，其工藝之精湛連對細節追求及至的日本石材業者都推崇倍至。我國石雕石刻行業發展比較好的的地區主要有：福建、河北、北京、山東、廣東、浙江，同時四川、江蘇、江西、山西、黑龍江、陜西、云南等地區也發展得還可以。
福建石雕
福建的石材雕刻主要集中在惠安、南安、泉州、晉江、漳州等地，其中最為出名最具影響力的就是被喻為“中國石雕之鄉”的惠安縣。福建可以說是我國最大的石雕生產基地，而且石材雕刻的種類豐富，花崗巖、大理石、砂巖、石灰石等雕刻都能大量生產供應，同時品種繁多含蓋生活用品，建筑雕刻、裝飾雕刻等等，工藝種類也非常的全，圓雕、浮雕、沉雕、影雕、鏤雕等種雕刻都有生產。福建的石雕石刻的產量非常的巨大，每年可生產數十萬件石材雕刻制品，而且品質優良，像北京十大建筑、毛主席紀念堂、廈門集美解放紀念碑、南昌起義紀念碑、南京雨花臺烈士陵園、海南三亞“鹿回頭”等都是使用福建生產的石材雕刻。
福建不但立足國內市場，同時更是遠銷全球，福建每年的石雕產品主要都是出口到國外市場的，像日本、韓國、英國、美國、加拿大、澳大利亞、意大利、法國等，特別是墓碑的出口量非常的驚人，基本壟斷了日本和韓國的墓碑市場。福建全省石雕石刻產品出口量和創匯額歷年來都是位居首位的。不過由于原料的限制，福建的石材雕刻主要以花崗巖為主，不過隨著福建石材工業的發展，石材荒料供應的配套，全球各地的大理石都能很方便的買到，目前大理石雕刻制品的生產也是越來越多。
河北石雕和北京石雕
河北、北京的石材雕刻是我國北方石雕的代表，其以大理石雕刻為主，特別是以北京房山漢白玉、河北曲陽漢白玉、四川蜀白玉等白色大理石為原料制作的石材雕刻品更是馳名中外。河北和北京的石雕其雕刻手法多樣，技藝精深，以人物動物類的雕刻見長。河北石雕主要集中在曲陽，北京的石雕則是以房山為主。河北的曲陽是我國四大雕刻基地之一，被譽為“石雕之鄉”，大理石雕刻更是其強項，曲陽的大理石雕刻已有兩千多年歷史，歷代石刻名家、名作不少，現有大小石雕刻廠家1000多個。曲陽石雕出口到40多個國家和地區，優秀作品譽滿中外。北京石雕為歷代皇家宮庭和御園建造做出過巨大貢獻，至今保存著許多傳世杰作，如故宮中的石雕蟠龍等。不過北京和河北的石材雕刻企業大多數企業規模還比較小，屬于手工作坊形式。還沒有像福建那樣能達到規模話生產。
山東石雕
山東也是我國一個重要的石材生產基地，其花崗石雕刻和大理石雕刻都很發達。山東的石材雕刻主要集中在青島、平度、萊州、泰安、嘉祥等地區，并且其生產已形成一定規模，也遠銷多個國家。不過由于山東的地緣優勢，山東的石材雕刻產品的出口還是日本和韓國為主，同時還有臺灣和東南亞地區。山東的石雕種類品種比較單調，其花崗石雕刻以日本式石燈籠、仿石雕塑為主;大理石雕刻以古今人物、仕女造像和動物、園林裝飾小品為主。山東各地的雕刻以嘉祥地區最為雄厚，是我國另一個“石雕之鄉”，嘉祥的石雕也有2000多年歷史，如漢代武氏墓群石刻和漢畫像石刻，武氏祠內一對大型石獅是我國現存石獅中唯一有確切年代記載的藝術珍品。嘉祥石雕主要以石灰石為主(嘉祥盛產天青石)，同時也有部分花崗巖和大理石雕刻。
嘉祥石雕已經成為山東最重要的石刻品出口生產基地，并將進一步擴大發展。山東萊州的石材雕刻也很不錯，特別是萊州柞村鎮，其石雕加工也有上千年的歷史。由于萊州盛產花崗巖，所以萊州的石材雕刻主要以花崗巖雕刻為主，其近年來制作了許多巨型花崗石雕刻，如為大連老虎灘雕刻的花崗石“群虎”，整座石雕長36m、寬7.6m、高3m，由6只形態各異的老虎石像組成，或仰、或俯、或躍，十分傳神，雕像是由400多塊、重達130余噸的花崗石組成，僅一只虎蹄就有5噸多重，堪稱稀世石雕。萊州的雕刻品帶有比較重的宗教特色，這里一個重要的石雕題材就是各種菩薩、金剛頭像石雕，高度都在2-3m以上，形神俱佳，徐徐如生。
廣東石雕
廣東的石材雕刻也有著悠久的歷史，產量也也很大，其生產主要以云浮為主，產品是以石材工藝品和家居裝飾類的石材雕刻品為主，特別是石材家具的制作，可以捉代表了全國最高的水平。廣東的石材雕刻主要以大理石為主，并且依托云浮石材業的優勢和特色，也形成了自己獨特的賣點。由于云浮有全國最全的大理石品種，故廣東石雕品種繁多，五彩繽紛。同時由于受云浮石材做專做細思路的影響，廣東石雕的也是做得非常的專、精、細，產品的深度挖掘很到位，同時走特色路線，開發一些其他地方沒有做的新品石雕。廣東的石材雕刻產品主要是銷往中東和歐美國家為主。不過廣東的石材雕刻企業也是生產規模普遍偏小，缺乏大規模加工能力。
浙江石雕
浙江的石雕主要以大理石雕刻為主，品種也比較繁雜，但多以裝飾類和工藝類的為主，像一些大理石家具和石屏風、石碑、石腰鼓等石工藝品。不過近年來浙江的石雕業也開始發展花崗巖石雕，像日式墓碑生產與出口就發展得很快。浙江主要的石雕產地是杭州、青田、溫嶺等地區，之中杭州主要以大力士家具為主，溫嶺是以裝飾和生活類的石材工藝品為主，而青田則是以藝術工藝品為主(特別是收藏類的石材工藝品)。
四川石雕
四川由于其石材資源豐富，所以四川的石材雕刻制品也是品種很全，花崗巖、大理石、砂巖等都有生產。其中四川大理石雕刻主要是在雅安，特別是寶興縣，和北京和河北的石雕一樣，四川(寶興)的大理石雕刻主要是以寶興蜀白玉為原料的白色大理石雕刻。四川的砂巖雕刻主要是在自貢、成都、眉山等地區。花崗巖石雕主要是在成都地區，像雅安、攀枝花、自貢等地也有生產。總的來說四川石材雕刻品主要是大理石雕刻，其次是砂巖和花崗巖。四川石雕也是很齊全，含蓋室內裝飾雕刻、藝術雕刻、園林雕刻、工藝雕刻、建筑雕刻等等，同時產量也很大，每年可達10萬件(套)，產品銷往全國并出口到美國、英國、澳大利亞、加拿大等國家和地區。不過四川的雕刻從工藝上來看還是比較粗糙的，加工工藝還有待提高。
江蘇石雕
江蘇石雕石刻業近年以蘇北地區石雕刻發展較快，其主要以贛榆地區的石雕產品比較出名，蘇南地區也有部分石雕產地。江蘇石雕主要以石材家具和日式墓碑為主，出口目的地為日本和東南亞地區。
其他地區
其他地區的石雕的產量就會相對比較少，其市場知名度和影響力比較差。像云南石材雕刻，主要是集中在大理，主要是大理石雕刻(特別是白色大理石雕刻)，產品主要是大理石家具和石材工藝品。陜西石雕雖然歷史悠久，也有2000多年的傳承，不過主要是局限于中式的陵墓石刻這一塊，其中以富平、綏德兩縣最為出名。山西的石雕也是和陜西的一樣主要以中式的陵墓石刻為主。而黑龍江的石雕有不少是出口靠俄羅斯的，主要以建筑類、裝飾類和宗教類為主要出口產品。
