所謂“饑餓營銷”，指的是企業有意調低產量，以期達到調控供求關系、制造供不應求的“假象”，維持產品較高售價和利潤的營銷策略。這一營銷模式的過程是企業采取大量廣告宣傳，勾起顧客購買欲，然后采取“饑餓營銷”手段，讓用戶苦苦等待，從而再次提高消費者的購買欲，實現最終產品上市熱賣。
門窗企業在銷售淡季，可以先將自己計劃在銷售旺季推出的新品設計方案展示給消費者，并且大力宣傳產品的新穎獨到之處，還可適當表現出由于“諸多限制”導致該新品的產量不高的“假象”。當今社會80后、90后作為門窗市場的主要消費人群，追求的產品是個性的、與眾不同并且獨一無二的，再加上提前預定和網上訂購等方式的提出，必將能把門窗企業從傳統淡季時期的低谷中拉出來。
雖然饑餓營銷作為一種新穎的營銷手段能夠為門窗企業帶來利潤空間，但是每一種營銷模式都有其自身的發展規律，生搬硬套只能讓企業陷入更尷尬的境地。進行饑餓營銷需要企業審時度勢，根據企業自身情況“量身打造”一套適合自己發展的饑餓營銷策略。門窗企業需要根據自身產品特性、人才資源、銷售渠道和銷售能力等量力而行，任何盲目的、自我膨脹的經濟行為都注定要以失敗而告終。
在整個門窗行業，機會都是留給有準備的人。饑餓營銷作為一種新穎的營銷模式，在營銷過程中需要企業對整個市場有遠瞻性，并且進行一系列市場調研和消費需求的數據統計，穩打穩打，這樣才能使“饑餓營銷”變成扭轉此時門窗企業銷售淡季的利器。
