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小家電產業離大時代還遠嗎?

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   因為,無論是市場影響力、輿論關注度,還是用戶提及率,風頭都被大家電搶走到。偶爾關注到小家電的新聞,基本上都是國家及地方的小家電產品質量抽查不合格。要知道,與大家電不過幾類產品相比,小家電品類至少高達50種以上。

  因為是小家電,所以才做不大規模嗎?這是一個偽命題。

  這些年來,對于不少專注小家電領域的企業來說,有點郁悶。

  因為,無論是市場影響力、輿論關注度,還是用戶提及率,風頭都被大家電搶走到。偶爾關注到小家電的新聞,基本上都是國家及地方的小家電產品質量抽查不合格。要知道,與大家電不過幾類產品相比,小家電品類至少高達50種以上。

  很少出現小家電產業的重大科技創新產品,就連在產品品類的拓展上也缺少自主性,多是跟在歐美企業和市場的成熟品類后面在發展。

  這是否就說明,中國小家電產業的發展空間和前景,不如大家電呢?

  小家電,自然小?

  目前,在上市公司層面,純小家電業務的企業,除了比較知名的蘇泊爾、九陽,做小家電貼牌的德豪潤達已經轉投LED領域,而一直走海外OEM業務的小家電企業伊立浦也淪為別人手中的資本平臺。

  就連經歷多年IPO挫折于今年剛剛登陸資本市場的新寶電器,盡管旗下擁有幾十個小家電品類,但在2013年的營業收入也不過50億,這一規模是在小家電行業可以穩居前列,至少可以保證前五強的地位。

  面對一家企業一個空調單品就做到了千億級的市場營收規模,對于很多的小家電企業來說,憑借一款單品,甚至幾類關聯性較高的產品做到百億都比較困難。如此來看,小家電的確是小。

  所以,美的集團廚電事業部國內營銷總經理孫命陽才會在年初不斷放言稱,“小家電沒有大品牌”。

  單從營收規模的角度來看,小家電的確沒有大規模化上百億甚至千億的品牌和企業出現,但是卻不乏一些專業化的強勢品牌。比如炊具的蘇泊爾,廚電的方太、老板,微波爐的格蘭仕,甚至連豆漿機的九陽,都是響當當的小家電強勢品牌。

  體積小,心胸大

  體積小的小家電,并不是相關企業無法做大做強的理由和借口。相反,與大家電產品最高不過25%左右的毛利潤相比,很多小家電產品的毛利潤動轍都在40%甚至60%。

  高利潤的背后,關鍵就在于很多家電產品的“市場競爭并不是激烈、產品透明度并不高”,以及很多小家電產品,單品售價、消費者的價格敏感度不高,從而帶來了單品的利潤率并不低。

  應該說,“體積小”的小家電,還是暗藏著產業大胸懷和利潤大空間。但是小家電企業也有苦衷。

  一方面,與大家電已經在中國市場上發展了30多年相比,小家電產品進入中國家庭的市場要晚的多。而且,小家電產品在海外的發展歷程就表明,一定是與生活品質的改善和提升密切相關的。在生活條件一般的情況下,小家電的普及進程和速度特別慢,特別是像面包機、電蒸箱等精品家電來說,更是普及速度緩慢。

  另一方面,與大家電是作為家庭的必備品,以及家庭生活品質和社會地位的標志物不同的是。小家電是純粹的“生活實用品”。目前,家庭的彩電、冰箱、空調的百戶普及都在100%以上,但是包括廚房三件套、微波爐,電磁爐、電飯煲等小家電產品的普及度并不高。而像面包機、電烤箱、電蒸箱、洗碗機、凈水機等小家電,還沒有拉開家庭普及的大幕。更為重要的是,小家電從來都不是中國人裝飾家庭門面的標志。而彩電、空調、冰箱很多時候都起到折射家庭社會地位的重要平臺。

  毫無疑問,盡管小家電本身的體積小,并不意味著從事小家電經營的企業規模自然做不大。應該說,在未來的幾年時間內,隨著大家電市場增速回落,家庭經濟條件和生活品質的快速提升,高品質精品小家電的普及以及帶來的規模化增長“指日可待”。

  好產品,決勝負

  現在來看,決定小家電企業快速“做大做強”的核心元素,不是價格、不是品牌,更不是資金,而是來自于產品自身的競爭力,核心就是要打造更多的“好產品”小家電。

  當年,電磁爐在中國家庭的曇花一現,除了油煙機等傳統廚電產品的地位不可撼動,更重要的因素還在于“電磁爐”市場的蜂擁而上,造成了電磁爐市場競爭無序,更重要的是參差不齊的產品質量,讓消費者對市場推廣不過短短四五年時間的電磁爐,就被消費者快速拋棄。

  自去年以來,凈水機、空氣凈化機等健康小家電意外火爆,其核心就在于持續惡化的空氣環境和水環境,讓許多消費者被迫接受凈水機和空氣凈化機。可以預見,未來一段時間內如果天氣環境和水污染得到根本性的治理,這兩類健康小家電的爆發在預期之期。

  但是需要值得警惕的是,如果這兩類產品繼續出現當年的“一窩蜂”投資的情況,最終結果就是任何一家企業都要進來“投把機、分杯羹”,不是強化產品品質提升和技術創新和消費信任度培養,只是依靠外部環境惡化和污染的機動性事件驅動。那將是非常危險的。

  因為,凈水機對于中國家庭和市場來說,并不是新產品。在進入中國市場10多年以來還是面臨著“推而不廣、普而不及”的尷尬。核心就在于,一大批投機者打著凈水機的幌子賺錢而不是做事業。因此,很多中國家庭至今對于凈水機盡管都了解卻天然性的抗拒或者擔心,原因正是當年的“不正當推廣和惡意炒作”,中傷了消費者。

  對于當前的小家電企業,小家電從業者來說,小家電產業不是規模做不到,也不是企業實力最不強,而是小家電產業的洗牌和重組才則剛開始,還缺乏大資本、大企業的進入,改變傳統的市場運營模式和商業模式。只有經歷一輪或者多輪的變革,才能真正讓小家電產業迎來大規模擴張的新時代。

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