小小的廚房談何設計？這種想法往往委屈了每天辛勞的媽媽們！正因為廚房面積一般不大，而它又是一個使用頻率很高的空間，因此，合理設計才能帶來媽媽們每天的好心情。

　　百安居天河店裝飾設計中心負責人劉向建議，合理的廚房設計要謹遵三個原則：合理的動線設計、細節的局部設計、美觀的整體設計。

　　原則1　合理動線做飯不累

　　在設計廚房時，首要考慮的是應規劃出合理的動線，即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間并不大，但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理，即使是做一頓家常便飯也會很累。百安居天河店裝修設計負責人劉向表示，依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動線，達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。

　　同時，劉向建議，冰箱、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長最好以不超過6.6公尺為宜。此外，為了安全起見，電器用品最好遠離水槽。其次，水槽位置最好在窗臺底下，光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景；再者，爐子的位置必須安排吸力大的排油煙，風管的距離短、轉彎少，這樣才能保證廚房干凈無味。

　　原則2　細節設計方便使用

　　注意細節可能讓廚房設計更加人性化。裝修設計師規劃好動線之外，留意小細節設計等，將讓廚房使用起來更愜意。

　　劉向說，例如四周的墻壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼，能起到清潔明亮，便于清洗的作用；地面可選用防滑材料鋪設；洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內；鍋臺高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜；柜內底部應高于地面50mm-60mm，以防進水潮濕；柜內分格兩層，可放灶具；柜前用鋁合金或木料制扇封閉，防止灰塵入內；在料理臺的下方安裝可折疊的椅子(椅子裝修效果圖)，不用時收起來，可減少長時間站立的辛苦等等。

　　原則3　顏色材料美觀搭配

　　對于需要接觸很多瑣事的廚房來說，外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。

　　如何讓廚房更加美觀？劉向建議可以從幾方面著手，例如鍋臺板用混凝土現澆牢固，板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方；廚房的塑料吊頂(吊頂裝修效果圖)也盡量選擇美觀的款式；購買整合的現代(現代裝修效果圖)廚房灶具，現在各種進口和國產的廚房設備都有一條龍的配套和服務，可以大大美觀自己的廚房，在選擇的時候要注意考慮和墻，地磚顏色材質的搭配；不管用料多么高級，視覺和諧的才是最美。

　　Tips　廚房設計也要“以人為本”

　　廚房是一個需要人性化的設計，因此，除了上述的一些標準尺寸和高度，還可以根據使用者的身高量身定制廚房：

　　1 組水池的寬度不應過窄，水池最好與操作臺連在一起，而且水池上方的吊柜高度要精細測量，否則會增加勞動強度。

　　2 臺面的寬度與吊柜的寬度要講究比例，否則操作時會有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式最好是上掀柜門，方便實用。

　　3 底柜柜體的布置最好多選用抽屜，儲物較多，而且用起來一目了然，非常方便。

　　4 吊柜最好使用玻璃門或帶玻璃邊框的，可使不太大的廚房不會感到壓抑。