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SIDW·筑作 | 連云港點度設計:雲川.割烹料理——心向雲端 俯望山川

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心向云端 感受自由,俯瞰山川 忘卻塵囂。

云卷云舒 山水相隨,心隨云逐 宛如鳥飛。

  “心向雲端

  俯望山川”

  三年疫情,反反復復、點點滴滴,時至陰霾散去,蓄勢而上,重整行裝再出發。匠心獨運方得妙,精雕細琢成佳作。


  本案委托人經過十年餐飲歷練,始終將匠心作為從業要求,不忘初心、以客為主、極致服務。本次雲川設計以“匠心獨運”為主題,闡述一個餐飲人重整旗鼓、希冀美好,心向雲端、俯望山川的故事。




  雲川門頭整體采用暗色調,門外通過廳內燈火可簡單窺探店內小景,自述簡約、神秘之感。


  “雲川暮色映春月

  小景幽隱入夢中”

  門頭遒勁有力的書法店名,通過“落日”暖調燈箱映襯,將幽玄、恬靜之美表現得淋漓盡致,在營造神秘令人向往的氛圍同時,自述此處可是心靈寄托之處。




  廳內,割烹「かっぽうkappou」正在制作。在日本割烹并不是一種料理,而是描述客人在以吧臺為中心的開方式廚房享用由“板前”(日料師傅)量身定做的美食。








  “鏡映浮生夢難繞

  翰墨書寫流年影”

  “照見本心,識自本心心自開闊”。設計師在頂面巧妙運用鏡面設計,讓人瞬間心自開闊。人、美景、美食在鏡下互映,讓人心凈明澈,凈無暇晦,樂趣無窮。



  明檔處延續門頭設計手法,采用毛筆字搭配燈箱設計,燈閣在日本文化寓意著希望、幸福和祈福,與遒勁的雲川字體交織,心向雲端,俯望山川。傳統書法與現代日本料理文化相融合,文化中和的趣味令人回味無窮。


  “北辰靈澤朝云舞

  雅稱催人上九霄”

  一樓“北辰”、“靈澤”、“朝雲”卡座依次而立,古人對于星星、雨水、云朵等萬物的雅稱,將美好寓化于物,富有深意、又催人而上。名稱運用,顯示獨到匠心之處。山際見來煙,竹中窺日落。

  頂面竹編吊燈兼顧了自然美學與藝術氛圍,“依依似君子,無地不相宜”,竹的運用突出積極向上、踔厲奮發的設計主題。



  一樓樓梯處,一座山景,大小分明,高低錯落,自由靈動,粗糙石材與精致木材碰撞形成視覺焦點。黑色透明亞克力為城,圍著一株姿態靈動的花木,花木無言,自述淡雅閑情。


  “鳳舞月影天地間

  羽翼翩翩華章展”

  至二樓,鳳凰玄關屹立,“鴻鵠之上是鳳凰,涅槃之身上九天攬月”。鳳凰在黑暗中崛起,于浴火中新生。鳳凰是不死之鳥,也象征著不死不滅的生命狀態,無限向上的力量。

  鳳凰與皓月嬉戲作伴,燈花映照下,鳳凰耀耀生輝。鳳凰齊飛,是吉祥和諧的象征。蕭韶九成,鳳皇來儀,寄托了設計師的希望和祝愿。

  二樓走廊頂面同樣運用鏡面處理,以達到空間延伸的目的。兩側墻面結合光影與花木造景,運用體塊構成,增加藝術感與自然美。

  浮云如砂細,半星燈火漏幽微。走進包廂,日式傳統的和室風格映入眼簾,包廂墻體開設大小不一窗洞,從視覺上增加空間感。移門采用障子門,營造詫寂之美。包廂采用抽象的浮云形態吊燈,散發柔和的燈光,亮如細砂,通過窗洞而出成半星微光,溫馨恬靜。


  “四季交織情無盡

  歲月循環畫長醒”

  二樓“東皇”、“槐序”、“白臧”、“玄英”、“望舒”、“扶光”包廂各自而立。“東皇”包廂采用白鶴祥云紋樣壁畫,寓意祥瑞、圣潔、高貴,古人常將品德高尚、修身潔行、而有時譽的人稱為“鶴鳴之士”。

  “槐序”、“白臧”、“玄英”三個包廂也似“東皇”裝飾,通過運用鳳凰、白鶴祥云等象征美好事物的壁畫,搭配暖色系的燈光、物品,營造高雅、閑適的就餐意境。







  夏日已至,時秋可待,凜冬尚早,明春稍遲。歲歲年年輪轉之間,四季交織冷暖相成。

  “扶光日影撫花草

  望舒明月掛銀弦”

  日又名扶光,月又稱望舒,日月如流,交相輝映。“扶光”包廂與“望舒”包廂之間,設計師做了可拆卸的移門,兩個包廂可合二為一,最大化利用空間。





  “扶光”包廂,正如它的名字,在墻角處造了一處“日光”,日光下配以精美的花木,給空間帶來獨特的氛圍和視覺效果。人生豈得回首,享受當下、品味現在,從容而優雅地老去。



  “望舒”包廂墻面利用穿插構成,使畫穿插于鋼板中間,輔以線條感的花木搭配,似透非透的竹簾,使空間氛圍更加靜謐。柔和的光照下,畫上的那顆明月仿佛有了生命。誰為須張燭,涼空有望舒。松間悄然露霽月,秋朝長天流。一輪明月寄托千年柔情與相思,寧靜淡然的月光環境是在告訴食客,要安心享受當下。



  本次雲川設計以“匠心”為主旨,通過寓意象征美好的物品陳設、簡潔舒雅格調設置、淡雅的燈光烘托,將古人對美好生活的向往,通過設計來一一闡述,告訴食客在雲川暫忘煩惱、放空自己,隨后乘風破浪、直掛滄海,美好永遠在前方!

  關于項目

  項目名稱 | 雲川.割烹料理

  項目地址 | 江蘇連云港

  項目面積 | 150m²

  設計公司 | 連云港點度空間設計

  設計時間 | 2023年4月

  主創設計師 | 曾毅

  參與設計師 | 丁利飛、謝雨情、孟潔

  文案 | 田華

  攝影師 | 張先哲


  關于設計師


曾祥虎(曾毅)

連云港點度空間設計 創始人

  好的空間一定是有靈魂、有故事的。他說:設計是傾聽、是創新,而不是復制,想要在設計行業獨當一面,那自己對“設計”必須要有獨特的理念和見解,最終讓設計回歸生活!設計就是將客戶的需求和設計師的設計語言進行融合與表達。空間不能過度設計,將形、色、質、光控制的恰到好處。設計需基于施工造價基礎之上,考慮落地性。

  關于企業


  連云港點度空間設計立足連云港,面向全國。致力于商業、辦公、教育、文化、私宅等空間項目的室內設計、軟裝陳設一體化服務。提倡堅持設計以人為本,堅持設計關注自然、生態、環境,堅持做有故事、有溫度的設計。公司堅持不斷“走出去”理念,一直保持與“北上廣深”等優秀設計公司聯系,不定期組織設計師到國內外學習考察。公司倡導“港城也有好設計”,有志于通過團隊共同努力,加強和同行業優秀設計機構交流與溝通,共同推動連云港室內設計行業發展。

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